CSR スマイルアクション

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未来の笑顔のために

立山デリカセンターでの食品残渣循環

カット野菜などの加工を行う自社工場「立山デリカセンター」では、敷地内に食品残渣発酵分解装置を設置しています。加工工程で発生する野菜くずなどの食品残渣を微生物の力で分解し、堆肥や環境資材として再資源化することで、廃棄物の削減と資源の有効活用を図っています。こうした取り組みを通じて、環境負荷の低減と循環型社会の実現に貢献しています。
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