大阪屋ショップのパン屋さん
『ラ・クレソン』

ラ・クレソンこだわりのオリジナルミックス小麦の風味をしっかりと感じることができる『小麦香る食パン』は、噛むほどに素材の甘みと香りが広がる優しい味わいの食パンです。弾力のあるしっとりとした食感と口どけの滑らかさが自慢！　

外はサクッと、中はモチッと！人気の塩パンをさらに美味しくリニューアル！　元祖塩パンをモチーフにし、五感で楽しめる塩パンを実現しました。十勝の良質な生乳で作られた「北海道産よつ葉バター」とミネラル豊富な天然岩塩「ピンクソルト」を使用し、素材と製法にこだわり美味しさを追及した、コク深くリッチな味わいの塩パンです

本格ナポリピザ専用のオリジナルミックス粉を使用し、ラ・クレソンオリジナルピザを開発しました。小麦の風味をしっかりと感じられ、歯切れのよい食感が自慢です。さらに、小麦本来の旨味を引き出すことで、風味を左右する遊離アミノ酸の含有量を高め、深みのある味わいに仕上げました。